餐饮消费厦门人最爱火锅 90后已成餐饮消费的主力军

餐饮消费厦门人最爱火锅 90后已成餐饮消费的主力军
(海西晨报记者钟宝坤)厦门人对火锅的酷爱远超幻想。5月23日,记者从美团点评《我国餐饮陈述2019》厦门峰会上得悉,在厦门,火锅品类的线上订单量最高,而90后已经成为厦门餐饮消费的主力军。  美团点评发布的《我国餐饮陈述2019》显现,曩昔一年我国餐饮市场规划已达4.2万亿,初次打破“四万亿”规划。火锅是线上消费最火的餐饮品类。  从订单量来看,厦门美团点评渠道买卖订单量前5名分别是:火锅、自助餐、小吃快餐、江河湖海鲜、西餐。火锅在厦门在线消费订单量中占比最高,线上消费订单量占比达17.7%,替代此前一向抢先的自助餐。因为厦门的地舆优势,江河湖海鲜是全品类订单量占比增加最快的,比较2017年增加了2.7%。此外,在厦门,2018年各品类门店数多为增加趋势,其间生果生鲜门店数涨幅最高。  数据显现,中山路/轮渡、SM城市广场、厦门大学、曾厝垵、鼓浪屿等抢手旅游景点及商圈成为厦门餐饮消费热度最高区域。 打开阅览全文

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